班      級

觀三甲乙

科      目

宴會管理

教 材 名 稱

自編

作      者

許順旺

冊      次

全

出 版 書 局

揚智文化

預定教學總時數

24

實際教學總時數

24

擬定進度教師

李      

週

起止

月日

預定進度

教育相關議題

次

時數

課(節)

起頁

止頁

細目

應作作業

應批改作業

1

自02月15日

至02月17日

2

2

課程介紹

2

自02月18日

至02月24日

2

2

第一章導論

3

自02月25日

至03月02日

2

2

第一章導論

國際

4

自03月03日

至03月09日

2

2

第二章宴會廳概述

5

自03月10日

至03月16日

2

2

第二章宴會廳概述

6

自03月17日

至03月23日

2

2

*段考

第一次段考

3/21-3/22

7

自03月24日

至03月30日

2

2

第三章宴會成本控制、預算計畫、促銷活動

8

自03月31日

至04月06日

2

2

第三章宴會成本控制、預算計畫、促銷活動

9

自04月07日

至04月13日

2

2

第三章宴會成本控制、預算計畫、促銷活動

10

自04月14日

至04月20日

2

2

第三章宴會成本控制、預算計畫、促銷活動

高三畢業考4/15-4/16

11

自04月21日

至04月27日

2

2

第三章宴會成本控制、預算計畫、促銷活動

12

自04月28日

至05月04日

2

2

職三畢業考

職三畢業考

4/29-4/30

13

自05月05日

至05月11日

14

自05月12日

至05月18日

第二次段考

5/13-5/14

15

自05月19日

至05月25日

16

自05月26日

至06月01日

17

自06月02日

至06月08日

18

自06月09日

至06月15日

19

自06月16日

至06月22日

20

自06月23日

至06月29日

期末考

6/25-6/27

附

記

每學期開學時，由教務處聘請同科目老師一位擬定該科目本學期之進度。

本表各欄請詳細填寫。

實際教學進度由教務處根據各班教學實況表查填。

本表於各班學藝股長處均保管一全份，以備各任課教師查核進度隨時參閱。

班      級

觀二甲乙

科      目

口語表達

教 材 名 稱

口語表達

作      者

*

冊      次

全

出 版 書 局

*

預定教學總時數

63

實際教學總時數

63

擬定進度教師

李惠婷

週

起止

月日

預定進度

教育相關議題

次

時數

課(節)

起頁

止頁

細目

應作作業

應批改作業

1

自02月15日

至02月17日

3

3

課程介紹

2

自02月18日

至02月24日

3

3

第一章哈囉!大家好

人權教育

3

自02月25日

至03月02日

3

3

第一章哈囉!大家好

4

自03月03日

至03月09日

3

3

第一章哈囉!大家好

5

自03月10日

至03月16日

3

3

第二章很高興認識你

6

自03月17日

至03月23日

3

3

第一次段考

第一次段考

3/21-3/22

7

自03月24日

至03月30日

3

3

第三章人際互動

8

自03月31日

至04月06日

3

3

第三章人際互動

9

自04月07日

至04月13日

3

3

第三章人際互動

10

自04月14日

至04月20日

3

3

第三章人際互動

高三畢業考4/15-4/16

11

自04月21日

至04月27日

3

3

第三章人際互動

12

自04月28日

至05月04日

3

3

第四章說服術

職三畢業考

4/29-4/30

13

自05月05日

至05月11日

3

3

第四章說服術

14

自05月12日

至05月18日

3

3

第二次段考

第二次段考

5/13-5/14

15

自05月19日

至05月25日

3

3

第五章完成報告

16

自05月26日

至06月01日

3

3

第五章完成報告

17

自06月02日

至06月08日

3

3

第五章完成報告

生涯規劃

18

自06月09日

至06月15日

3

3

第五章完成報告

19

自06月16日

至06月22日

3

3

第五章完成報告

20

自06月23日

至06月29日

3

3

期末考

期末考

6/25-6/27

附

記

每學期開學時，由教務處聘請同科目老師一位擬定該科目本學期之進度。

本表各欄請詳細填寫。

實際教學進度由教務處根據各班教學實況表查填。

本表於各班學藝股長處均保管一全份，以備各任課教師查核進度隨時參閱。

班      級

觀二甲乙

科      目

口語表達

教 材 名 稱

口語表達

作      者

*

冊      次

全

出 版 書 局

*

預定教學總時數

63

實際教學總時數

63

擬定進度教師

李惠婷

週

起止

月日

預定進度

教育相關議題

次

時數

課(節)

起頁

止頁

細目

應作作業

應批改作業

1

自02月15日

至02月17日

3

3

課程介紹

2

自02月18日

至02月24日

3

3

第一章哈囉!大家好

人權教育

3

自02月25日

至03月02日

3

3

第一章哈囉!大家好

4

自03月03日

至03月09日

3

3

第一章哈囉!大家好

5

自03月10日

至03月16日

3

3

第二章很高興認識你

6

自03月17日

至03月23日

3

3

第一次段考

第一次段考

3/21-3/22

7

自03月24日

至03月30日

3

3

第三章人際互動

8

自03月31日

至04月06日

3

3

第三章人際互動

9

自04月07日

至04月13日

3

3

第三章人際互動

10

自04月14日

至04月20日

3

3

第三章人際互動

高三畢業考4/15-4/16

11

自04月21日

至04月27日

3

3

第三章人際互動

12

自04月28日

至05月04日

3

3

第四章說服術

職三畢業考

4/29-4/30

13

自05月05日

至05月11日

3

3

第四章說服術

14

自05月12日

至05月18日

3

3

第二次段考

第二次段考

5/13-5/14

15

自05月19日

至05月25日

3

3

第五章完成報告

16

自05月26日

至06月01日

3

3

第五章完成報告

17

自06月02日

至06月08日

3

3

第五章完成報告

生涯規劃

18

自06月09日

至06月15日

3

3

第五章完成報告

19

自06月16日

至06月22日

3

3

第五章完成報告

20

自06月23日

至06月29日

3

3

期末考

期末考

6/25-6/27

附

記

每學期開學時，由教務處聘請同科目老師一位擬定該科目本學期之進度。

本表各欄請詳細填寫。

實際教學進度由教務處根據各班教學實況表查填。

本表於各班學藝股長處均保管一全份，以備各任課教師查核進度隨時參閱。

班      級

觀三甲乙

科      目

餐飲美學

教 材 名 稱

自編

作      者

*

冊      次

*

出 版 書 局

*

預定教學總時數

24

實際教學總時數

24

擬定進度教師

李惠婷

週

起止

月日

預定進度

教育相關議題

次

時數

課(節)

起頁

止頁

細目

應作作業

應批改作業

1

自02月15日

至02月17日

2

2

課程簡介

2

自02月18日

至02月24日

2

2

第一章基本概念

3

自02月25日

至03月02日

2

2

第一章基本概念

國際

4

自03月03日

至03月09日

2

2

第二章餐飲設計美學

5

自03月10日

至03月16日

2

2

第二章餐飲設計美學

6

自03月17日

至03月23日

2

2

第一次段考

第一次段考

3/21-3/22

7

自03月24日

至03月30日

2

2

第二章餐飲設計美學

8

自03月31日

至04月06日

2

2

第三章現代餐廳的設計美學

9

自04月07日

至04月13日

2

2

第三章現代餐廳的設計美學

10

自04月14日

至04月20日

2

2

第三章現代餐廳的設計美學

高三畢業考4/15-4/16

11

自04月21日

至04月27日

2

2

第三章現代餐廳的設計美學

12

自04月28日

至05月04日

2

2

職三畢業考

職三畢業考

4/29-4/30

13

自05月05日

至05月11日

14

自05月12日

至05月18日

第二次段考

5/13-5/14

15

自05月19日

至05月25日

16

自05月26日

至06月01日

17

自06月02日

至06月08日

18

自06月09日

至06月15日

19

自06月16日

至06月22日

20

自06月23日

至06月29日

期末考

6/25-6/27

附

記

每學期開學時，由教務處聘請同科目老師一位擬定該科目本學期之進度。

本表各欄請詳細填寫。

實際教學進度由教務處根據各班教學實況表查填。

本表於各班學藝股長處均保管一全份，以備各任課教師查核進度隨時參閱。